みかんと野菜とめい太郎

めい太郎4歳になりました。
農業も4年目。ちょっとずつ成長していこうと思います。

おかひじき

2020-06-15 18:06:00 | 日記
おかひじきって知っていますか?

こんなの
これをほうれん草のように茹でて、サラダや酢の物で食べると美味しいのです


これは中華風に味付けした酢の物です。
ほうれん草のようなアクは無いです。
シャキシャキとした歯応えで美味しいですよ


今夜はおかのひじきと海のひじきにしました



ひじき感激ぃ〜

…また昭和だよ