今日は日曜出勤の振り替え休みでした。
休みの日の昼食は外食が多いのですが、だいたい行くところは決まってます。
奈良発信のユーチューバーさんの紹介があった橿原市にある味噌汁専門店に行っていました。
味噌汁専門だけあって味噌汁椀は大きく、当然味噌汁もおいしかったですが、その他のおかずや副菜特にご飯は地元の農家さんから仕入れたもので柔らかくたかれていて、大盛りでおかわりさせていただきました。
この日のおかずは、野菜の豚肉巻きで甘いタレでボリュウム満点でした。
基本店主は女の方一人ですべて賄われていました。