珍しいこんにゃくの実!
我が家にこんにゃく芋を植えてから何年経つったでしょか。
今年初めてこんにゃくの花が咲き実を付けました。
緑色の葉はこんにゃくの葉です。
話は飛びますが
こんにゃく芋をからおでんに欠かせないこんにゃくを作った人は素晴しいと思う。
と言うのは、農家の庭でが最終段階のこんにゃく芋をおろしたものを、
釜で茹で上げるのを見せてもらったことがあります。
なかなか面倒な作業を経てやっと茹でるまで来るには大変だと言うことでした。
スーパーで売っているのは機械で大量生産のものでしょうけど。
スーパーのものに慣れてしまっているのでそれでもおいしいと思う自分がいます。