MPO Shosty #7
マレーシア・フィルハーモニックでのショスタコ７番の演奏会からハイライト。
このときの打楽器奏者は、アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、日本、デンマークというオケ１の多国籍セクションでした。
『today's のワンプレート』
*蒟蒻ピカタ（マスタード入特製ソース添え）
*切り干し大根
*アスパラとチーズ
【レシピ】
ケンタロウと太一の男子ごはんをテーマした簡単クッキング
ピカタは、豚肉のかわりに蒟蒻、コショウを軽くふり、小麦粉→溶き卵の潤に衣つけ、中火で、きつね色になるまで丁寧に焼く。裏を返して同様に。
中濃ソースに粒マスタードを、溶いたものを熱々ビカタに添えて出来上が . . . Read more