E-はうす

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たけのこ

2009年05月06日 22時39分54秒 | 健康
 タケノコをもらいました。かなり大振りですが、たけのこご飯とたけのこの煮物を作っておいしくいただきました。下ゆでしたものがまだ200g位残っています。あしたは青椒牛肉絲かな?

 たけのこをいただいた次の日、向かいの奥さんからたけのこいらない?と声をかけられました。こちらもいただいたばかりだったのでお断りしたらこんなお話を伺いました。

 向かいのお宅には4人お子さんがいます。中1、小6の女の子、3才、2才の男の子です。このうち小6の女の子と3才2才の男の子に、小児ぜんそくの症状が出るとのこと。最近奥さんのお母さんにもぜんそく発症し、奥さんもそのあとすぐに症状があったそうです。で、この人たち、たけのこを食べるとぜんそくが出るというのです。たけのこアレルギー?訊いたことがなかったけれど、奥さんの周りでぜんそく持ちの人は一様にたけのこを食べると調子が悪いと言うらしい。そこでネットで調べてみました。


以下、引用です。
>たけのこ自体はアレルゲンではありません。

>食物によっては,特に食物性アレルゲンがないのに,過敏反応が起こった場合と
>同じような症状を現す物質を含むものもあります。
>このような物質を仮性アレルゲンと言います。
>一般に,アレルギー性疾患の患者が摂取するのは好ましくないと言われています。

 ベアは就学前、ハウスダストとネコによるアレルギー性ぜんそくで投薬を受けていました。でもたけのこを食べて具合が悪くなったことはありません。今回も大丈夫だったようですが、ちょっと勉強になりました。


アルビレックスに野球チームがあったのだ!

2009年05月05日 22時05分59秒 | 日記
今更ですが、知らない方のためのタイトルです。
一昨年地域リーグとして発足、現在北信越リーグで、石川、富山、群馬、長野、福井のチームと戦っています。現在上信越地区(新潟、群馬、長野)の中で首位です。年間約70試合くらいやっているようですが、まだサッカーのようなホームグラウンドを持たないので、新潟県内各地で試合をやっているため、日程が合わず、未だに観戦したことがありません。ペンタンからはずいぶん前から見に行きたいといわれていたのに、未だかないません。

昨日はGWの中日ですが、私が仕事でかっちゃんに1日お任せすることになっていました。GW突入前のある日、FM新潟の放送で、5月4日(月)にアルビレックスBCの観戦ツアー募集のお知らせがありました。なんと無料で観戦チケットとお弁当、バックヤードツアーまで付いているという太っ腹ぶり。これは応募するしかないでしょう!2日前に当選のお知らせがありました。これで1日お弁当の心配せずに仕事に行ける!こどもたちをかっちゃんにお任せして、出勤しました。

さて、仕事が終わって帰ってきたけど、まだ試合が終わっていないらしく、帰ってきません。その間に私はカレーの材料を刻み鍋に仕込んでちょっと休憩。程なくしてみんな帰ってきました。花の種と肥料(!)をたくさん持って。そのほか、お菓子や飲み物も配られたようで、パンフレットやらで部屋がいっぱいになってしまいました。極めつけは肉まん!屋台で売っていたものが試合終了後「安いよ」と呼び止められ、10個買わされたとか。カレーのおかずに肉まん?で、この肉まんの巨大なこと。

ボリューム的には普通コンビニに売っているものの3倍はありそう。肉まんと言っても細長く大きめのホットドッグくらい。そこにお肉がぎっしりでした。

お土産の話ばかりで試合の方は?
2-3でリードされた8回2アウトからランナーが出てあれよあれよという間に逆転に成功、8-3で勝ったとのこと。それはさぞかし楽しかったでしょう。よくよく訊いてみると、試合中2/3はペンタンはかっちゃんの膝枕で寝ていたとのこと。あ~あ。

7月には県立野球場が出来るのでそのときは私も行ってみましょう。