前回の残りの米粉を使用前は卵なしだったので、今回は入れてみました。他はほぼ同じ分量にしてたので、成形は難しいゆるさに。(そりゃそうか…)水分を少し足してやや固めのホットケーキ生地くらいにしました。可もなく不可もなくといったところですかね😅一枚は豆パンにしてみました。いや、素朴においしいんですけどね。すごくおいしいには至っていない感じで、「おいしい＜たのしい」という感じ。まだベーキングパウダーがあるので、米粉を買って色々と試していきたいです。研究研究🤖💡
