ゴーヤの佃煮。

今年は、百均でゴーヤとオクラの種を買って

育ったのはゴーヤ。

初めて会えたけど、

緑のカーテンになって、

収穫も10本くらい採れました😊

自己消費があまりできず、ご近所に配りまくって、

なんとか無駄にはせずに良かったと思ってます😃

まだ採れるので、佃煮にしてみました。

そんなに時間はかけていません。

ご飯のお供にはしないで、豆腐の上に乗っけてお昼。

炭水化物を減らすことを一応気にして、ゴーヤも消費しますね😁