牛乳で貧血？

ドクトル・ウッピーの診察室
牛乳で貧血？

牛乳は他の飲み物と比べるとカルシウムを多く含むことは新聞やテレビのコマーシャルでも紹介されている通りです。

しかし牛乳を飲みすぎると貧血を起こす（牛乳貧血）ことは案外知られていません。

牛乳中に含まれる鉄分が少ないことのほかに、牛乳に含まれるカルシウム自体が鉄分の吸収を阻害する、鉄欠乏による腸管粘膜の変化・機能障害、牛乳蛋白によるアレルギー反応、牛乳に含まれる特殊な蛋白による腸管出血などが示唆されています。

身長を伸ばしたい、牛乳は完全食品（実際はそうではない）だから、水を飲むくらいなら牛乳を、といった理由でたくさん飲むことは避けてください。

1日1,000ml以上毎日飲むと貧血は必発と言われています。

個人差はありますが、1日に500mlくらいまでにしましょう