スイートポテトを作ってみた

先日スイートポテトを作ってみた。
といっても、11月に入ってから3度目。。。

いつもは娘が楽団(大学の部活)に持っていく為とか、娘が彼氏＆彼氏の家族に渡す為とか全部娘がらみで、私は手伝うだけ。
レシピも娘がネットで調べた物を使って作っていた。

今回は、適当(本当に目分量＆適当)に材料をざっくり入れて焼いたのだが、
バターを入れすぎたようでベターっとなるし、砂糖が少なかったようで甘さ控えめすぎだし。。。。

おばあさんの畑からさつまいもがどっさりと取れたので作ったが、ちゃんとレシピ通りに作ればよかった～っとちょいと反省



ところが、娘曰く
『どっかのお店で出てきたスイートポテトがこんな感じで、アイスクリームと一緒に出てきて、むちゃくちゃ美味しかった』
ということで、早速アイスを買いに走り、食べてみた


おいすぃーーーい

なんとバターのしつっこい感じもなくなり、甘さも丁度いい

へんてこスイートポテトが生き返ってよかった～～


※あんまりへんてこすぎるので、画像はなしです



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