なんだか最近、「ビーズ展」の記事より「食物展」の記事の方が多いような…気のせいですよね
先日那須に行ったときに買ってきたお菓子をご紹介します。献上菓舗 鳳鳴館扇屋で柚子入りのお菓子が2種類あったので、両方買ってきてしまいましただって大の柚子好きなんだもん
上は「季聴(きちょう)」というお菓子。「国産最高のブランドもの小豆、丹波大納言を素材にした練羊羹に、極上柚子求皮を含ませた上生菓子」です。
下は「白華(びゃっか)」というお菓子。「わらび粉を主材にして高級白小豆と柚子をちりばめた逸品」です。
大好きな柚子+大好きなぷにぷに食感で、たまらな~い他に、「愛子様の御印であります那須御用邸に咲く純白可憐な花『ゴヨウツツジ』をイメージして創製」したという「花愛でまし」もおすすめです
干し柿に目がない母のために、柿で作った柿のお菓子も1つ買って帰りました