~ご注意~
今、おなかペコペコの方さらにおなかペコペコになります
今、おなかいっぱいの方さらにおなかいっぱいになります
覚悟してご覧下さい!!
ホテル「海」は食事も◎。残さず食べられるよう、暑い中たくさん歩いたのに、遅いお昼はざるそばだけにして臨みました
1品目↑は「明日蟹のサラダ仕立て」。爽やかな風味でぱくぱく食べられました
2品目は「旬の巻物5点盛り」です。手前から、
蟹とキャベツ
秋刀魚と長ネギ
海老と雲丹(うに)
鰹のたたき
サーモンとオニオン
です。1番好きなのは秋刀魚と長ネギでした
3品目は「本日の獲れたて鮮魚の薄造り」です。この日は姫鯛でした
4品目は「冬瓜と海の幸の蒸し物」です。温かいスープはダシの味がきいていましたこの辺りでは、胃はまだまだ余裕です
5品目は「伊勢海老とタラバガニの温かいテリーヌ」。下にしいてあるトマトの酸味がテリーヌにピッタリさすがに食べるペースが落ち始めました…
ジャジャーンとどめはメインの「地鶏のロースト 木の子と秋野菜添えベルモット風味」です。どうしてコース料理って最後が重いんでしょう?きれいだし迫力あるしおいしかったけど、何にも増して「苦しい」
だめ押しはデザートの「ホテル海 パティシェ特製のデザート」です。おいもの入った秋のケーキでした。こんな小さなケーキに悪戦苦闘したのは初めてです
このほかにもパン、コーヒーがありましたが、なんとか完食しました
そして朝。お風呂の体重計に乗ってみたら、重くなったどころか、「自分の体重」だと思っている体重より2~3キロ軽かったので、調子に乗ってまた完食しました
朝食をたくさん食べたのでずっとお腹がすかず、昼食は遅い時間になったのですが、またしっかり「海鮮丼」なんて食べたので、帰宅後は夕食を食べずに寝てしまいました…