珍しい御菓子を頂きました
東京都中央区日本橋でも有名な御菓子司 日本橋屋さんの支店で、
日野市万願寺4丁目にある、日本橋屋 長兵衛さんの
バターカステラ らすく
卵黄をふんだんに使用してコクを出し、蜂蜜を加えて仕上げたカステラに、
フレッシュバターをたっぷりしみ込ませ、香ばしく焼き上げてあるカステラらすく
早速、スタッフ皆で休憩に頂きました
ふわっと、やわらかい食感で、濃~厚な卵黄の味
何だか子供の頃に食べた事があるような、懐かしい味
何だろう、何だろうと皆で盛り上がりながら美味しく頂きました
ごちそうさまでした
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