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バターカステラ らすく

2010年12月13日 | 日記

 珍しい御菓子を頂きました

 東京都中央区日本橋でも有名な御菓子司 日本橋屋さんの支店で、

 日野市万願寺4丁目にある、日本橋屋 長兵衛さんの            

                     

                        バターカステラ らすく

      

 

卵黄をふんだんに使用してコクを出し、蜂蜜を加えて仕上げたカステラに、

フレッシュバターをたっぷりしみ込ませ、香ばしく焼き上げてあるカステラらすく

早速、スタッフ皆で休憩に頂きました

ふわっと、やわらかい食感で、濃~厚な卵黄の味

 何だか子供の頃に食べた事があるような、懐かしい味

何だろう、何だろうと皆で盛り上がりながら美味しく頂きました

ごちそうさまでした

 

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