朝市・・・②(*^^)v

 

栗に続いて第2弾

朝市で買ってきた新鮮なアジを実家から大量におすそわけしてもらいました

さあ、どうしようかな　

とりあえず竜田揚げにすることにしました

さて、下ごしらえ

 

大量のアジの頭を手でもぎます。ちょっとおそる、おそる・・・

血が～～　目が見てる気がする・・・

 

 

でも、おいしくできました

次の日は甘く煮て、またあくる日は、マリネにしていただきました

 

 

 

 

 

るっぴー

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