こうなりました。

レセピはないのですが私のイメージ通りにできました。

お塩味ととろけるチーズ味がちょうどよく家人と完食。

グリーン・アスパラ

毎年頂く北海道産のふと~~い立派なもの。

今年は新しいメニュウをしてみました。

茄子は縦長に６等分、トマトは２こ輪切り、アスパラガスは袴を取って斜めに切り

鶏もも肉少々と一緒にオイルとバターでいためグラタン皿に並べてとろけるチーズとパン粉を

上にのせて焼きました。

紫陽花

以前の庭の紫陽花村（と私が称していた）ほど素敵ではないけれど

庭の紫陽花が咲き始めました。

花瓶は神戸の震災のあと　もう逝ってしまったお友達と出かけた鳥取の岩井窯で

とても気に入ってゲットしたもので大好きです。