人参とオレンジ

お花のブログ化しておりましたが、毎日朝昼晩お食事のメニュウを考えるのは
この重苦しい毎日のなかでは私にとってありがたい作業です。
最近　家人と美味しいねと言っている人参のメニュウ。
千切りスライサーであっという間に千切りになる人参を少なめのオイルで加熱、
そこへオレンジ（柑橘類）を半分に切って絞った果汁を加えるととてもマイルドな人参サラダができます。今日は松の実を加えてパクパク頂きました。

感謝すべき一日

春休みになった孫たち、幼い子供がどう理解しているか分かりませんが
コロナがあるから・・というフレーズを話します。
今日は朝から下の孫が来て午後上の孫も来てコロナを考えなければ
穏やかな楽しい一日を過ごしました。
おじいさんと孫は折り紙や工作に熱中して楽しそうでした。

アケビの花

初めて見ました。
春は葉っぱのきれいなことお花の素晴らしいことを再認識する毎日です。

季節の和菓子

八十代の人生の先輩からお電話があり、
お稽古で作った桜餅をくださるとのこと
大喜びで頂きに上がりました。
動じないで暮らしていらっしゃいます。
お茶を淹れて　お十時に頂きました。

満開

アーモンドも満開です。