2月5日 モカロール

あ

先日、NHKグレーテルのかまどで谷崎潤一郎に愛されたモカロールを放送していました。

熱海にあるモンブランと言うお店で今日行ってきました。

モカロールはコーヒー味のバタークリーム、さっぱりと上品な味でした。

モンブランとガトーショコラも買いました。

モンブラン

普通のモンブランと違い、お酒のシロップをしみ込ませたサバラン生地の上にクリームをのせ

モンブランの山のように見せたケーキです。甘さ控えめ大人の味です。

イカルが飛んできました。