いろいろありますね。
博多ラーメンに、もつ鍋、水炊き。
私、水炊きが食べたいです。
今日は、博多の女子がとっておきのお店を紹介してくれるという事で2人でウピウピお出かけしてみたいと思います。
タクシ呼んでもらいました。
行った先は。。。
造船所?
そんななかにありました。水炊き 積 港店
水炊き専門店ですかね。
お座敷席でした。
まずは1杯。
当然ながら明太子。
鳥皮ポン酢
水炊きのスープだそうです。
まず初めにこのスープを頂くのが博多流なのだとか。。。
それにしても・・・美味しい。。。
まぜて~
ごまカンパチ。
これも秀逸。
来たよ~ヾ(*´∀`*)ノ
左がポン酢で、右は「辛ダレ」なんですって。
まずはお肉を少し食べてくださいだって。
そして野菜を入れるそうです。
もちろん、むっちゃ美味しいのだけど
秀逸なのはこの「辛ダレ」なにこれ。美味しすぎるでしょう。
博多女子も「色々お店行ったけど辛ダレはここしか知らない」って言ってました。
野菜投入。
野菜以外にも、お麩、お揚げさん、豆腐などが入っていました。
最後は塩バター風味のチャンポン麺にしてもらいました(雑炊かチャンポン麺かを選ぶ)
まぁ、美味しくないわけないんだけど想像を越えてた。
デザートは黒蜜プリン。おそらく手作り。美味しい!!
接客、料理の味ともに最高でした。お勧めします。
博多女子!サンキュー!!
水炊き 積 港店
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