続・シーガイア100倍!!

博多と言えば水炊き。

はい。皆さん。博多と言えば?


いろいろありますね。

博多ラーメンに、もつ鍋、水炊き。


私、水炊きが食べたいです。



今日は、博多の女子がとっておきのお店を紹介してくれるという事で2人でウピウピお出かけしてみたいと思います。


タクシ呼んでもらいました。




行った先は。。。


造船所?


そんななかにありました。水炊き 積 港店


水炊き専門店ですかね。


お座敷席でした。


まずは1杯。


当然ながら明太子。


鳥皮ポン酢


水炊きのスープだそうです。


まず初めにこのスープを頂くのが博多流なのだとか。。。


それにしても・・・美味しい。。。


まぜて~


ごまカンパチ。


これも秀逸。


来たよ~ヾ(*´∀`*)ノ


左がポン酢で、右は「辛ダレ」なんですって。


まずはお肉を少し食べてくださいだって。


そして野菜を入れるそうです。



もちろん、むっちゃ美味しいのだけど


秀逸なのはこの「辛ダレ」なにこれ。美味しすぎるでしょう。



博多女子も「色々お店行ったけど辛ダレはここしか知らない」って言ってました。

野菜投入。


野菜以外にも、お麩、お揚げさん、豆腐などが入っていました。


最後は塩バター風味のチャンポン麺にしてもらいました(雑炊かチャンポン麺かを選ぶ)


まぁ、美味しくないわけないんだけど想像を越えてた。


デザートは黒蜜プリン。おそらく手作り。美味しい!!



接客、料理の味ともに最高でした。お勧めします。
博多女子!サンキュー!!

水炊き 積 港店
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