曲げわっぱの弁当作りについに挑戦出来ました。天然秋田杉を元に木の香り、吸湿性、断熱性、軽量・・。山桜の皮で縫い止めさせる技には苦労しました。
天然杉の抗菌効果でご飯が痛みにくく、水分をほどよく吸収してくれて美味しいのが特徴なのです。
シンプルな素材に海外でも人気があるそうです。検索してみても高価なのがわかりました
きゅうりを利用してしば漬けに挑戦しました。梅漬けにただ入れてはパリパリ感が出ません。
結構、酢と塩での手順があって、今日・明日では出来ません。最低でも2～３週間要します。
ナスも入れればよいかもしれませんが、個人的にはきゅうりだけの方が好きです。
自動車学校の卒業検定中の車が私の前を走っていました。数十年前に修得しましたが、あのドキドキ感は何年たっても忘れません。
生徒さんが緊張もマックスと思い、車間距離を十分に開けてあげた所へ救急車が来たのです。
信号は青です。交差点の中で生徒さんはどんなに緊張した事でしょう。
数秒後、スムーズに何もなかったように車が発信して行きました。心で良かったぁ～と安堵感でいっぱいでした。
