ブルーベリージャムを作りました。
1か月位前から 少しづつ熟れたら摘んできた庭のブルーベリー。
お盆に帰省した孫達が 摘み残したのがたくさん。
そのまま食べるのが一番。ジュースにしたり ヨーグルトをかけたりも。
今日はジャムに。
まず 電子レンジでチン。
鍋に移し ハチミツやマスコバド糖、きび砂糖(白砂糖はほとんど使わない)等を
適当に加えて煮詰めるだけ。
瓶に詰めて 子供たちやお友達にもあげます。
今日はイチジクも収穫。
電子レンジでチンして冷やして食べると最高
ブルーベリージャムを作りました。
1か月位前から 少しづつ熟れたら摘んできた庭のブルーベリー。
お盆に帰省した孫達が 摘み残したのがたくさん。
そのまま食べるのが一番。ジュースにしたり ヨーグルトをかけたりも。
今日はジャムに。
まず 電子レンジでチン。
鍋に移し ハチミツやマスコバド糖、きび砂糖(白砂糖はほとんど使わない)等を
適当に加えて煮詰めるだけ。
瓶に詰めて 子供たちやお友達にもあげます。
今日はイチジクも収穫。
電子レンジでチンして冷やして食べると最高