インド料理教室でカレー作って来ましたぁ～！

今日お友達とインド家庭料理　「RAANI」　ラニ横浜でチーズカレーとナンを作って来ました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらのお店はよくお父さんと食べに行きます！http://raani.org/

チーズも手作りで牛乳とお酢を使って作りました。

材料：たまねぎ・トマト・にんにく・しょうが・サラダ油・牛乳・スパイス（パプリカ・ターメリック・カイエンペッパー・塩・ガラムマサラ）です。

たまねぎをみじん切りにしてサラダ油で炒め、しょうが・にんにく・水をミキサーで回してペースト状になった物を加え一緒によく炒めて、しんなりしてきたらスパイスとトマトを加え更によく炒めます。最後にチーズを入れて牛乳を加えて出来上がりです。

お店で食べるインドカレーがお家で簡単に作れてまたスパイシィーな感じが、とっても美味しかったです♪

ラニさんのインド料理教室は凄く人気があり、１０月１１月はキャンセル待ちの方がいらっしゃる程人気教室です。

次回１２月ごろに募集するそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店で食べるカレーも凄く美味しいです。

プルピーママ　”おススメ”　カレーは「チキンバターマサラ」がBBQ入りでお気に入りです。またデザートのマンゴヨーグルトがなめらかで酸味が無く美味しいです☆☆☆　　　（お父さんはタンドリーチキンが大好きです。）

是非行かれてみてはいかがですかぁ～！！！