うっ どぉ～ん

久々にこの汁でうどんを食べたいと思い作ってみました
のでしてみようかと。




と言いますか“ごはん”って、カテゴリーにしてるけど
自宅で作ったものを載せてないことに気づきまして





ＬＥＴ’Ｓ　ＣＯＯＫＩＮＧ





材料、用意します



切ります



炒めます





煮ます





盛り付けます




いただきます美味しかったです



主な材料
・豚肉（適当）
・油揚げ（食べたいだけどうぞ）
・なす（食べきれる量）
・きのこ（何種類かまぜるとうまいかも）

まず、ごま油で全部炒めます→だし投入（かつお・いりこ・しいたけ茶）→めんつゆ投入→味見→完成

あら　簡単


本当は「ちたけ」なんてセレブな食材がいいんだけど
そんなものは買えないので　冷蔵庫内を「まいたけ」探索しましたが
我が家には無く、今回はシメジにしました十分です

今日はつけ麺にしようと思って、チョイ濃いめに作りました