先日、亀有駅前にある
一風堂 亀有店
に行ってきました。
昨年3月にOPENしてから何度か訪れていて、
いつもは白丸元味（いわゆる博多豚骨ラーメン）を注文することが多いんですが、
今回は初めてこちらを注文！
醤油ラーメン（味玉トッピング）
なんと亀有店限定なんです！！
1985年の創業当時に本店で出していた醤油ラーメンを再現したものらしいです。
醤油と豚骨でとった清湯を合わせたスープはとても深い味わいで、
豚骨スープとはまた全然違うおいしさがありました。
麺も専用麺を使用しているらしく、
細麺ですが、博多豚骨ラーメンの麺独特の粉っぽさがなくて
つるつるといけます。
豚骨ラーメンはもちろん大好きですが、
たまには味変して醤油ラーメンもいいですね。
一風堂では店舗限定のラーメンを提供しているお店もあるらしく、
他にもいろんな種類があるようですよ。
そういえばこのぶログでも以前紹介しましたが、
川越インター店には「川越とんこつ醤油」というのもありました。
またどこかで新たな限定ラーメンに巡り合えるといいな。
