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ぶログだよ

舎鈴

先日(11月1日)、亀有駅の高架下にOPENしました!

舎鈴

以前は越後そばという立ち食いそば屋さんだったんですが、

7月末で突然閉店となり、

どうなるのかなぁ、、、と思っていたら、

”中華そば”と”つけめん”のお店ができたんです!!

 

舎鈴は、つけ麺の有名店である六厘舎系列のお店で、

六厘舎よりももうすこしリーズナブルにいただけるお店として展開しているそうです。

 

店内はこんな感じ。

休日の午前中11時くらいだったんですが、ほぼ満席。。。

オープンしたばかりだったからですかね。

 

基本セルフサービスで、

食券を買ったらそのまま席で待ち、

番号が呼ばれたら取りに行きます。

 

今回いただいたのは、、、

 

味玉つけめん

麺は並盛(300g)にしましたが、結構なボリューム!

麺の器にはチャーシューとメンマ、のり、それに味玉がのってます。

 

妻は小盛(200g)にしました。

並に比べると少し少ないけど、それでもこのボリュームです!

 

席には七味や山椒など4種類の薬味が置かれていて、

少しずつ”つけめん”にかけて味変を楽しむこともできます。

オイラは”七味”が好きでした。

”粗挽き梅”もカリカリとした食感が良かったですよ。

 

毎日食べられる”つけめん”というのがコンセプトのようで、

めっちゃ濃厚な六厘舎の”つけめん”と比べるとあっさり目ではありますが、

それでも魚介系の味が効いていてしっかりとした味わいでした。

麺がどっしり太麺なので、

正直毎日は、、、という感じではありますが、

また食べたいなって思えました。

 

なんと朝7:30~オープンしているそうなので、

仕事前にちょっと寄っていただくなんてこともできます。

 

亀有は意外とラーメン・つけ麺の激戦区で、

このぶログでも紹介したことがありますが、

全国的にも有名な”つけ麺 道”や”ののくら”などの行列店もあるので、

さらに盛り上がってくれるとうれしいですね。


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