古淵のフレンチでランチです。
1600円のコースをセレクト。
アミューズはハムのムース。
前菜
フレンチサラダ
大根の荷物？カレー風味？
マグロとおろし？
ツナとオリーブとマッシュルームを固めたの？ゼリー寄せ？
フレンチ初めて食べたので全然何が何やらわかりませんが、とりあえずうまいっす。
名前は誰か教えて下さい。
カボチャのスープ
野菜感がかなりある濃厚なスープです。粒が荒く残っていて舌にしっかりと味が残ります。
砂糖少なめカボチャの甘さでしょうか。
メインはハンバーグです。きめ細かいお肉、ホワイトソースがとにかく濃厚です。最近粗挽きのハンバーグに慣れていたので逆に新鮮です。
野菜とオリーブオイルもよく合います。
食後のハーブティーまでついてきます。今度はワインでも飲みにこようかしら。
bistro cocotto
神奈川県相模原市南区古淵2-16-9 リバーストーン古淵 ２Ｆ
11：30～15：00(LO14:00)
17：00～24：00(LO23:00)