レモン味のオリーブオイル

今、一番私的にヒットしてる商品を紹介します。いわゆるマイブームというやつですか・・？


このオリーブオイル、レモン味＆レモン風味なんです。
メイドイン　スペインのエクストラバージンオイルなんですが、
ホントに使い勝手がいいです。
（と私は思っています）

・・とはいっても最近、調子にのっていろんな食材や食材売り場のことを書いてますが
本職っぽい人もこのブログを見てることがわかったので
あんまり調子こいて「これすっごくいいよ」って推奨するのも気がひけるので
とりあえずマイブームということにしといてもらえますか、いやいやお恥ずかしい

これを書きながらも
「そんなのオリーブオイルにホントのレモンを搾ってたらせば、もっと風味もいいじゃん」
という感じもするし。
本職の人はきっと最初からレモンの入ったオリーブオイルなんて
使わないような気がするので、ファストフードというか、
簡単お手軽料理に最高という程度で読んで下さい。



私の今一番の好きな食べ方は、冷やしトマトをスライスしてお皿に盛って
ブルゴーニュの塩とバジルをかけてから、
これを上からたらすだけなんですけど、これだけでとっても旨い
普通のオイルをかけるより、よりさっぱり感というかさわやか感があるんです。

もちろん、スライスしたモッツァレラチーズがあれば「尚良し」という感じでしょうか

バジルのないときは塩＆挽いた黒コショウをかけてから、オイルをたらすこともあります。
これはこれで、とっても美味しいです。


伊勢丹で売っているくらいですから、多分他のデパートでも売っていると思います。