サンクスギブン前日は？

お庭の紅葉がまだまだきれいなもちゃん地方

アメリカではイベント続きな今日この頃

この前ハロウィーンをしたと思ったら、今度は

“Thanksgiving：サンクスギブン（感謝際）”でございます。

サンクスギブンは毎年11月の第4木曜日らしく

日本で言う“お盆”や“お正月”に帰省するのと似た感覚らしく

晩ご飯を豪華にして家族みんなで楽しく過ごす日みたいで

しかも、しかも

その翌日の第4金曜日はブラック・フライデーと言って

年に一番の大・大セールらしく（７割８割は当たり前？目玉商品も多数）

お店の前には早朝から大勢の人だかりがあり

開店と同時に人・人・人の嵐らしく

まーいわば、日本でいう“福袋セール”の大きい版みたいな感じ？らしいです。

（もちゃんはよく知らないんだけどね・・・・フフ）

 

っとまぁ　それはさておき

今日はその　豪華は晩ご飯の

前日の下ごしらえのようなものをお義母さんとしました。

 

 

・・・・っといっても

七面鳥の丸焼きの付けタレを作ったのと

クランベリーソースを作っただけですが・・・・

クランベリーソースなんて作ったこと無いので

もちゃんはちょっと写真に収めてみました

 

まずは砂糖水をぐつぐつ射した中にフレッシュクランベリー投入

そしてリンゴ～

あぁ～ん　あっま～い　いい香りぃ～

クツクツクツクツ・・・・パンッ

・・・・？？？？“パンッ”？？？？

 

義母「あ！クランベリーの皮がはじけるからあまり近づかない方がいいわよ」

ほっほぉーーーーー

オレンジの皮～

キレー

それからまたしばらくクツクツ

お義父さんはレーズンが大好きだけど

もちゃんと旦那はレーズンは苦手なので

もちゃん達のを取り分けた後

レーズン投入～～～できあがり～

 

こうやってその家の味を代々受け継ぐのって

 

 

 

 

素敵よねぇ～～～～～～

後は明日に続く～～～～明日もがんばるぞーーーー