スタンダードプードル、セドリックの日記

グリークサラダをまた作りました

2010年06月18日

グリークサラダをまた作りました。とっても簡単ですと言ってもちゃんとしたグリークサラダではないと思うだけど。きゅうり、トマト、フェタチーズ、レモン、オリーブオイルとオレガノ、レッドオニオン（紫のたまねぎ）、カラマタオリーブ、それと塩、胡椒だけです。いいかげんな適当なレシピですが。レタスが入っているレシピもあります。
カラマタオリーブという黒いオリーブがなかったので、今回はなし。グリークサラダではなくなりますが、これにアボカドを入れてもおいしいです。

オレゴンの海岸にティラムックというチーズ工場があるのですが、ひとつづつ包装されているチーズがあり、いつも買ってます。このプラスティックを開ける音がすると何処にいても、ルカが現れます。すごい地獄耳だ。

今週末はまた雨らしい。オレゴンの天気は２日前ぐらにならないとわからないみたい。

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コメント一覧

ルアナ

2010年6月26日

PBさんこんにちわ～。そちらもやっと温度が上がり始めたのですね。こちらは先週から暖かくなりました。昨日は８１度。急な温度の上昇で暑く感じました。このサラダ、とてもシンプルなのですが、以外とおいしいんですよ。ギリシャに行った事がないので、どれだけauthentic かどうかはわかりませんが。これにレタスを入れるレシピもあるそうです。ハロミチーズもおいしそう。
チーズが大好きなルカ、どこからでもとんできますよ。チーズ工場も何年行ってないかしら？ここのアイスクリームがおいしいんですよ。
トリミングに行きたてなので、しばらく、川、湖には行かない様にしなくちゃ。でも来週末は海に行くので、きれいなのは後１週間ほどみたいです。

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2010年6月26日

夏らしいサラダ、美味しそう～！
今日は暑いので、すごく食べたくなっちゃいました。
冷蔵庫にキプロスのハロミチーズがあるので、週末グリルして、私もギリシャ気分を味わおうと思います。笑
チーズ工場も美味しそう！
チーズの音を聞き分けるルカくん、さすがルアナさん家の子で耳が良いですね～。
ルカくんにとっては30度はちょっと暑いかな？
近所の公園で、湖に飛び込んでしまうワンコたちを見かける陽気になって、思わずあーっ！と叫んでいます。家族は後が大変ですよね。。
良い週末をお過ごしくださいね！

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ルアナ

2010年6月23日

ルルさん、このティラムックのチーズ工場は、オレゴンコーストのティラムックと言う、場所にあるんです。チーズの他、ビーフジャーキーとか、レストランがあって、いつ行っても混んでます～。そうそう、ここのアイスクリームもおいしいです。

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ルアナ

2010年6月23日

のりこさんも好きですか～。おいしいよね。
ユーロサンドイッチもおいしいし、ギリシャ料理は健康にもよさそうだしね～。そのハンバーガーもおいしそう。
あはは、私がキッチンにいると、集中して耳をすませているのかもね～。袋をとりだした時点でキッチンに来ている事もあってすごいよ～。

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ルル

2010年6月22日

美味しそうですね♪
色あわせが素敵です〈*＾＾*〉

チーズ工場！
チーズ好きな私にとっては夢の様な工場です〈笑〉お酒も進みそう＾＾

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のりこ

2010年6月19日

英会話の先生とのランチはグリークレストランが多いので、私もグリークサラダ大好きになりました。こちらに来てから知ったフェタチーズがなんともいえず美味しい！最近行くグリークレストランは、ハンバーグを頼むとテーブルの横でアルコールをかけて火をつけ、「OPA!（乾杯？）」とか言ってくれるんですよー。ちょっと恥ずかしいけど、美味しいので我慢してます（笑）

ルカ君、パッケージを開ける音でわかっちゃうんですね。実は家政婦は見た！のように、柱の陰でじっとりルアナさんを見張っているのかもしれませんよ？！

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