やっと涼しくなりました

やっと涼しくなりほっとしています。オレゴンの夏は、こうでなくちゃ。この間の熱風は6月のに比べて、マイルドでしたが、体が暑さに慣れてない6月より、楽でした。

今日の最高温度は、23度、最低は12度です。日の出は６時１５分、日の入りは８時１４分になりました。



コスモスが咲き始めています。







これは、紫陽花の一種？







暑い時は床と自分のベッドを行ったり来たりしていたセディですが、昨日はずっとベッドで寝てました。



I hope hot summer is behind us. I sure don't want to wear a hat.


今日の手抜き料理。卵が余っていたので、ピクルスを作りました。





ゆで卵を作って、殻をむき、瓶に入れます。　今回はセロリシードとお庭でできたハラピーニョを入れましたが、なんでも良いです。玉ねぎを入れたりもします。
１カップのお酢、１カップのお水、お砂糖少し、を煮立てて瓶に入れるだけです。本当は２週間冷蔵庫に放置しておくのが、良いそうですが、いつも待ちきれずに食べてしまいます。ピクルスにしてしまえば、一年以上、保つらしい。
ピクルスが入っていた瓶を使いましたが、ここのピクルス美味しいですよ。