朝食 簡単なチーズケーキを作ります

チーズケーキ：簡単な朝食レシピ

昨日09:11社会写真：Anna Sergeeva

完璧なチーズケーキを準備することは難しくありません。RIASakhalin-Kurilsの常連の共著者である料理のスペシャリストであるAnnaSergeevaが共有するレシピに従ってください。この料理は朝食にも最適です。朝、カッテージチーズとサワークリームを拒否する人はほとんどいませんでした。

必要になります

• 500 gカッテージチーズ（9％）;
• 大さじ2〜3。セモリナのスプーン;
• 卵1個;
• 砂糖40-50g;
• バニラシュガー小さじ1;
• 大さじ2〜3。小麦粉大さじ（チーズケーキの形成用）;
• 植物油（揚げ物用）;
• サワークリームまたはコンデンスミルク（オプション）

調理

• カッテージチーズをふるいやガーゼでよく絞ります。 
• 絞りたてのカッテージチーズに卵、セモリナ粉、砂糖、バニラシュガーを加えます。 

「完成したカードの塊は乾燥している必要があります。手のひらに乗せれば、形がよく保たれるはずです」とアンナ・セルゲイバは語った。

• カードの塊をよく混ぜ、セモリナ粉が膨らむように10〜15分間放置します。
• 作業台に小麦粉をまぶします。カードの塊を均等に分割し、ボールに丸めます。 
• ガラスや大きなナイフを使って、チーズケーキに特徴的な形を与えます。 
• カッテージチーズを両側を予熱した鍋で、金色の皮が現れるまで炒めます。 
• サワークリーム、コンデンスミルクまたはジャムと一緒に温かい料理を出します。チーズケーキに粉砂糖をまぶすこともできます。

読者の皆様、ボナペティ！

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著者：Anna Romakhina