~ Dear Fukushima Sweets ~

福島県民が福島を応援するため、福島のスイーツを紹介しようと立ち上げたブログです!

玉嶋屋の『玉羊羹』

2011-05-10 19:00:00 | その他和菓子

本日は二本松を代表すると言っても過言ではないお菓子、『玉羊羹』をご紹介します!

これは以前『ミリオンダイス』というバラエティー番組でも取り上げられました。


商品説明

『ガスや灯油等を使わずに 厳選された楢薪を燃料に練り上げました。 程良い甘さと小豆の風味をご賞味下さい』


この羊羹は薄いゴムで包まれているのですが、楊枝でぷちっと刺すと、ぺろんとゴムが剥がれ、楊枝で刺したまま美味しくいただくことが出来ます。

これが結構はまりますね!


羊羹自体は、とてもなめらかな、けれど、しっかりとした小豆の味がして、とっても美味しいです。

熱いお茶と組み合わせると本当に最高で、日本人の幸せを感じますね…。


オススメのひと品です!



【販売店】玉嶋屋
【価格】5個入り 480円





土湯温泉「森山の温泉玉子」の『卵卵ぷりん』

2011-05-09 19:00:00 | その他洋菓子

本日ご紹介しますは、こちらの『卵卵ぷりん』!


まずは商品説明!

『たまごやさんの地養卵を使用したコクのあるぷりん。新鮮な地養卵と牛乳をたっぷり使い水を一切使っていない味の濃い「ぷりん」は、少し固めなところがくせになる逸品!卵本来の味と牛乳の濃厚な味わいが一つにまとまったこの「ぷりん」は、隠れた人気商品のひとつです。卵とご一緒に一度お試しください。』

説明通り、他のプリンよりちょっと固めなこのプリンは、本当にしっかりと卵の味がする、濃厚なお味のプリンです。


どこか燻製卵のような、とても深い味わいがして、すごく美味しいです。


一度食べると、口の中に上品な甘さが残り、とても幸せな気分になれるひと品ですので、皆さま是非一度召し上がってみて下さいませ!


【販売店】土湯温泉「森山の温泉玉子」
【価格】1個 220円


九重本舗奈良屋の『九重(ここのえ)』

2011-05-08 19:00:00 | その他銘菓

本日紹介するのは飲み物です。

以下は福島県観光物産交流協会(物産部)のホームページに載っていた説明です。

『明治中頃には高級菓子として用いられ、おめでたい席では桜湯の変わりに重宝されました。この菓子はあられ状にしたもち米に、水あめ状に溶かした純度の高い砂糖を絡めて作りますが、芯となるもち米は非常に小さく軽いため、職人が細心の注意を払いながら手で砂糖を絡めます。一匙湯のみなどに入れてお湯を注ぐと、かすかな音と共に粒が浮かび上がり、ほのかに甘い柚子の香りが漂います』

これは、写真の様に、お湯に溶かして温かい飲み物としていただきます。
そのままぽりぽりいただいても美味しいですけどね!

柚子の他にも、ぶどう味や、抹茶味がありますよ!


ほんのり甘くて、お湯の中に残ったあられが楽しい触感を生み出してくれます。

ちょっとしたときに、ほっこりといただきたいお味です。


【販売店】九重本舗奈良屋
【価格】150g詰め 520円


土湯温泉「森山の温泉玉子」の『卵卵ポテト』

2011-05-07 19:00:00 | その他洋菓子
本日はこちらのスイートポテト『卵卵ポテト』を紹介します!

商品説明!

『たまごやさんの懐かしいスイートポテトです。新鮮な地養卵と牛乳をたっぷり使いこだわりのスイートポテトは厳選された紅あずまを贅沢に使用!「紅あずま」には沢山のビタミン、栄養素が含まれており何といっても上品な甘さと美味しさがあります。ふっくらほっこり、どこかなつかしい甘さのスイートポテトです。』

しっとりとした触感がおいしいこのスイートポテトは、食べた瞬間とけて口の中に広がりとっても美味しいです!

ちっとも、もさもさした感覚はなく、丁寧に作られているのがよく分かります。


またしっかり生地と交じり合った卵がしっとり感をアップして、とろけるような美味しさです。


ぜひ一度ご賞味くださいませ!


【販売店】土湯温泉「森山の温泉玉子」
【価格】155円


本家丹波屋の『朝とりの丸ごといちご大福』

2011-05-06 19:00:00 | その他和菓子

本家丹波屋さんの新商品、『朝とりの丸ごといちご大福』です!

新作ということで、まだ6個入りでしか売っておらず、友人宅への差し入れを機に、ようやく購入出来ました!


写真で見て分かるとおり、ぱっくり割れた大福の間から大きな苺が顔を出す、大胆な一品です!


やわらかーい皮は、それだけ食べても充分楽しめる美味しさ。

その中に包まれたあんこは程良い甘さ。


そして何よりメインの朝とりいちごのみずみずしい甘酸っぱさが、とっても美味しいです!

ぜひぜひ一度召し上がってみて下さいね!


【販売店】本家丹波屋
【価格】6個入り 1,050円