~ Dear Fukushima Sweets ~

福島県民が福島を応援するため、福島のスイーツを紹介しようと立ち上げたブログです!

三万石の『くるみ柚餅子』

2011-04-13 23:45:46 | その他和菓子
まずは、これ、三万石のくるみ柚餅子(ゆべし)から!

商品説明

『くるみをふんだんにつかった三万石のくるみ柚餅子は、つくり継がれて五十余年の深い味わい。醤油、蜂蜜等を合わせた みじん粉(もち米の粉)で仕込み、甘さひかえめに仕上げました。自然の風味と素朴なおいしさをご賞味下さいませ。』


これは、もちよりも柔らかい、ふにゅふにゅとした歯ごたえの生地の中に、くるみが入った美味しい和菓子です。

説明にもあります通り、本当にくるみがたっぷり!

生地も、けして甘すぎず、くるみの自然な甘さが楽しめます。

また後味がすっきりしていますので、ついつい何個も口に運んでしまう、これはそんなお菓子です。

本当に上品なお菓子ですので、お茶うけなどにオススメですね!


【販売店】奥の細道菓子処 三万石
【価格】1個50円 (写真は10個入り500円)
【原材料】砂糖、みじん粉、くるみ、麦芽糖、水飴、蜂蜜、しょうゆ(小麦・大豆を含む)みりん風調味料、馬鈴薯でんぷん



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