いつもナナを可愛がって下さる
緑の森 ガーデン♪の
代表 佐藤 様から
「森を食べよう」の
イベントのお誘いを受けて、
ナナと義姉と一緒に参加してきました^^
(パパさんは、残念ながらゴルフで参加できず。。。)
詳細は、
緑の森のガーデンGマスのブログで☆
先ずは、森の話を聞き、
その後、
癒しの森に芽吹く
旬の植物を自ら採りに・・・
森の神様
毎朝、手を合わせるそうです。
山菜を採りながら
奥に入って行くと。。。
こんな景色が見られるなんて、
ホント、パワースポット 癒しの森だね~^^
森の中で見つけた
「ウド」
「スミレ」
他にもヨモギ・タンポポ、ワラビ、
アスパラに似た植物(アマドコロ)etc、
旬の植物をたくさん採って・・・
順番を待ちながら、
その場で天ぷらに・・・
さぁ、出来上がったので、
食べようっと^^
白樺樹液で炊いたご飯・ビール・ノンアルコールビール
初めてのタンポポの天ぷら
初めてのスミレの天ぷら
、
初めてのアマドコロの天ぷらは、
アスパラより甘~い^^(撮り忘れ)
タンポポもスミレもアマドコロも、
何のクセもなく
どれも美味しかったです。。。
そして、
事前に作ってくれていた
・普通のフキ
・ヤチブキ
・フキノトウ
この3種類のフキの食べ比べ♪
どれも美味しい~・・・
大きくなって綿毛いっぱいのフキノトウが
食べられるなんてビックリでした
自分でトッピングしたピザも
石窯で焼いてもらって・・・
美味しい~
この方が狙ってます・・・(笑)
このイベントは、
初めての参加でしたが、
ナナも楽しめて
心身ともに癒されました。。。
佐藤さん、ありがとうございました