2012年12月から再び首相に返り咲いた安倍首相。以前ほどではないですが、チラチラ見え隠れする昭恵夫人。今までの首相夫人とは違う活躍を見せている。商才あり
夫人が、2012年10月にオープンさせた居酒屋「UZU」のレシピを中心に、食へのこだわりをたっぷりと紹介したもの
「ファーストレディが見つけた誠実な日本の味」-。安倍晋三首相夫人の昭恵さんが今月、こう銘打った著書『安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZU(うず)を始めた理由』(世界文化社)を出版した。昭恵さんが本を出すのは初めて。現役首相夫人の出版も異例だ。
「UZU」は昨年10月、昭恵さんが東京・内神田に開いた居酒屋の店名。開店1年を機に出版した同書では、店で提供している旬の野菜などを使った料理のレシピのほか、その味を支えるこだわりの国産食材や調味料を公開している。
店を始めることを首相に報告した際の反応や、事前に「店で飲んではいけない」「1年たって赤字だったら即やめる」との約束を首相と交わした秘話も紹介。表紙には農作業で泥だらけの自身の写真を使い、気さくさをアピールしている。