金曜日は職場でゴタゴタ~
としたことが起きて・・・疲れちゃった・・・
ご飯もどうでもいいかなーと一瞬思ったのですが、木曜日は親友とカフェでおしゃべりして帰ったので
晩ごはんはテキトーにしてしまったので・・・やっぱり疲れちゃったこんな日こそきちんと食べよう
と
思い直して晩ごはんを作りました
ダンナさんは飲み会だったのでひとりごはんですけどね。

パパッと作ったひとりごはん。
ささみのつるんつるん
いわしのみりん干し
もやしとピーマンの炒め物
白菜の漬物と父さんのらっきょう

ササミに片栗粉をまぶして茹でるだけ。 わさび醤油で食べました。
簡単なのにめちゃくちゃおいしいです~





もやしとピーマン、豚ひき肉を炒めました。
ダシダ・オイスターソース・醤油で味付け。 最後に片栗粉でとろみをつけて
ややあんかけ風の炒め物です。
今日は雨でした。 仕事の後に久しぶりにプールに行きました。
最近、新事業展開のことで残業が多く、なかなか行けなかったのです
来月からもっと忙しくなってしまうので、ジムは退会しました。これからはまた今まで通っていた
市のスポーツセンターのプールに行きます。
今日は水中ウォーキング1000m & バタ足・手だけのクロール400m & クロール600m。
久しぶりだったせいかウォーキングの後プールから出たら、よろろ・・・とよろけてしまいました
泳いでいたら顔見知りのおじ様に 『 ずーっと顔見なかったからどうしたのかなーって思ってたよ 』
なんて声もかけてもらって
またここのスポーツセンターでダイエット頑張っていきます~
今夜はダンナさんは職場の仲間と 文の京マラソン に出ているので今夜もひとりです。
文の京マラソンは12時間リレーしながら走り続けるマラソンです

さっき電話したらもうくたばってる~
って言っていました(笑)
去年も参加して、今年も参加だからきっと楽しいのでしょうね。 最後までがんばれ~



なので今夜もひとりごはんです。
きのこの炊き込みご飯
さんまのお刺身
マカロニサラダ

なんか無性に炊き込みご飯が食べたかった~!
マイタケ・しめじ・豚肉・にんじん が入っています。 炊く前にごま油で炒めて軽く
煮て、その煮汁で炊きました。 おいしくできました~


久々にマカロニサラダ。
これから野球のビデオを観ながら、休日前の夜を楽しみたいと思っています

