ふと、シャブリという言葉が浮かんできました。
赤ちゃんのころからおしゃぶりがわりに
ワイングラスを傾けてきたわたしとしては
たしかワイン関係だったと思い出します。
たぶんシャトーブリアンかなにかの略でしょう。
と思って調べたら、シャブリでシャブリ地区だの
なんだの書いてあって、どうも略していないっぽい感じ。
しかもどこにもシャトーブリアンを気にした文がありません。
では、シャトーブリアンとは何かと調べたら、
牛の肉とかステーキとかのようでした。
ワインはシャトーがどうのこうの、
ワインにシャブリがどうのこうの言っているのに
シャトーブリアンにワインが関係しないなんて……。
でも、ワインにはシャトー・オー・ブリオンという
シャトーがあるようで。
シャトーブリアンはシャトー・オー・ブリオンの略になれば
いいんじゃないかと思った次第です。
