不明のお菓子、『山口合わせ焼き』です。
◆◆画像13-09-15◆◆
山口県の旅館に置いてあったものです。
包装紙には製造会社や成分表示がありませんでした。
旅館のお菓子は結構そういうことがあるようですが
帰ってから調べられないのが困りものです。
個別包装にもひとつひとつ記載が欲しいと思いました。
中身は、餅入りまんじゅうを
平べったく伸ばした感じのお菓子です。
もさもさしてのどがつまります。
この手のお菓子には『加賀情話』がありますが、
わたしはあれが一番好きです。
こちらのお菓子は、本当にそのまま、
お饅頭をつぶしたような味なので
取り立てて特徴がない気がします。
全体としてはおいしい感じではあります。
