そうめんとひやむぎ

素麺と書くけど素じゃないほう、油を使っているのが素麺。
ひやむぎがほそいうどん。

最近ひやむぎとそうめんを一緒に食べてみて、
違いを感じました。

そうめんは細くてしなっとしていて、食べ応えがありません。
ひやむぎのほうは多少太くて食べている感があります。

わたしはうどんでもきしめんっぽいのが好きなので、
うどん食感に近いひやむぎのほうが好きだとわかりました。
乾麺だと値段はどっちが高いのかわかりませんが、
そうめんやひやむぎよりうどんのほうがいい気がします。