だしまきたまご

世の中には、出汁を入れて焼く玉子焼きがあるそうで。
わたしは玉子焼きと言えば甘いものだったので
どんなものかと興味を持って食べてみたら……
硬い茶碗蒸し、といった味でした。

出汁が入るというのはそういう味かと、理解しました。