Der Himmel

デア・ヒメル。空。
ドイツ語です。

der Morgen。デア モルゲン。朝。


京都には、料理の際に使う概念に、
であ いーもん　というような概念があるのだとか。

音感からするとたぶんドイツ語だと思うのですが――
Der Eamon　では意味わかりませんしねえ。

京都料理情勢複雑怪奇です。