ぎょうざの皮

出来合いの皮に具を包み、餃子を作りました。
その途中、ふと気づくと餃子の皮の包装に『なま』の文字が。

餃子の皮が生でなかったら、ほかにどんな種類があるのでしょうか？
乾？　ゆで？　焼き？　揚げ？
どれも餃子の皮としては微妙な気がします。
……が、うどんとおなじ扱いだとすれば、
乾皮かゆで皮がある可能性が高いのでしょうか。

ぎょうざの皮の中には謎が包まれています。
そう、まるでぎょうざのように。