有機米の種まき

有機栽培米の種まきを行いました

８名で３日間、約３０００枚の種まき

お疲れ様でした

今年は降水量が少なく大変です

これから田植えが終わるまで休みなしです

http://naturalfarm.jp/

かんしょの定植

「かんしょ」の定植を行いました

今年は雨の日が少ないので枯れないか心配です

「かんしょ」は品種と、栽培する土地が大事です

この２つで食味も決まってしまいます

当社のかんしょは焼き芋にしたら最高です

 

太秋柿の摘蕾

特別栽培の太秋柿の摘蕾作業を行っています

４００ｇ前後にもなる大きな甘柿です

摘蕾と言ってつぼみの間引き作業や、

摘果作業を行わなければ普通の柿と同じ大きさです

サクサクした食感と甘さ、ソフトボールのように大きな柿です