なつめい地方も梅雨入りしました~

この頃のなつめさんは日の出(5時45分頃)とともに起こすようになりました。
メイ子ちゃんに似てきたね~
さて~先日 なつめい父のお誕生日でした
ささやかながら、ケーキを焼いてお祝いしようと
何年かぶりでシフォンケーキを焼くことを決意した私

材料を揃えて~
あれ?
電動ミキサーどこに仕舞い込んだのかな?
探せど、探せど見つからず・・・
この家に引っ越すときに捨てたんだった。。。
とりあえず、手で泡立ててみることに。。。
私、腱鞘炎なのよ~きっと明日は手が痛くて死んでしまうかも~~
っと思いながら泡だて器と格闘!
シフォン型に流し込みオーブンで焼くこと30分
スポンジ生地に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり~~
ん?ちょっと何かついてくるんですけど・・・
これくらいなら余熱で大丈夫かな?
ってたかをくくったのがいけなかった

シフォンケーキはひっくり返して粗熱をとるのですが、ちょうどいい大きさのビンがなかったので
焼酎の空瓶に高々と~~~~(笑)
しばらくすると何かドンと音が台所からしたので
行ってみると・・・

スポンジ生地が落ちてる!!

あ~~~~~~~~~
生地の焼が足りなくて、落っこちちゃった~~
失敗!!

お誕生日は翌日。
翌日、電動ミキサーを買って、もう一度焼くぞ!!
リベンジの誕生日となるのでした。

失敗したシフォンケーキは
薄くカットしてもう一度オーブンで焼き直してラスクにしました。

さあ~どうなるか~
明日ワシの誕生日だから、これ買って~っと持ってきたのが
スイカ(小玉)

このカット面白いでしょ!

スティックになる


長くなったので、
二度目のケーキつくりは
~つづく~