００３２ エ-スコック「職人のこころ池袋大勝軒復刻版タンメン」

昭和３６年創業時の人気メニュ-
職人歴５３年の山岸一雄プロデュ-ス

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００３１ 東洋水産「ど-だ創作麺背脂和風ダシ醤油ラ-メン」

横浜から全国のカップ麺ファンに挑戦！

ここがポイント
[　麺　]
ス-プにからむ卵粉入り角麺
[　ス-プ　]
動物系(鶏・豚骨）と魚介系(あご・煮干・さば・昆布）の
ダシを合わせ、背脂の甘みを効かせた醤油味
[　具材　]
ハチミツの自然な甘みを効かせた豚バラ焼豚、極太メンマ、
煮玉子のレトルト具材

企画　：　ＹＯＫＯＨＡＭＡ　Ｗａｌｋｅｒ（角川書店）
制作　：　東洋水産
監督　：　今村嘉宏（中華そば　いまむら）

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００３０ 十勝新津製麺「鹿児島ラ-メン ラ-メン小金太豚骨醤油味」

鹿児島　ラ-メン小金太　店主監修北村和志氏

鹿児島のラ-メン激戦区天文館に
深夜、行列ができる有名店がある。
「ラ-メン小金太」！
店主自慢の味が今ここに！！

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００２９ エ-スコック「夜鳴き屋札幌みそ」

こだわりの太麺
北国仕立て

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００２８ ヤマダイ「凄麺 冬の塩らぁめん濃厚背脂塩味」

沖縄の塩シママ-ス使用

冬だからこそ
からだを芯まで
暖めてくれる
背脂たっぷりの
塩味ラ-メンが
美味しい

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００２７ エ-スコック「決め手はだしの黄金率 六四（ろくよん）みそラ-メン」

「まろやかなコク味」
六　豚骨ス-プ（げんこつ・豚ガラ）
対
四　鶏がらス-プ（鶏肉・ガラ）

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００２６ 明星食品「和歌山井出商店醤油豚骨」

濃厚な味わい。
トロリとコクのある「老舗」のおいしさを再現。
（セブンイレブン限定）

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００２５ エ-スコック「ス-パ-カップ１.５ １５周年記念限定版ぜんぶ入り豚骨しょうゆラ-メン」

ス-パ-カップ１.５　１５周年記念限定版
具をいっぱいに詰め込みました

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００２４ エ-スコック「夜鳴き屋熊本とんこつ」

こだわりの細麺
火の国仕立て

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００２３ 東洋水産「魂の一杯角玉横浜醤油とんこつら-めん」

たまり醤油を効かせた濃厚な醤油とんとつス-プに
角煮と煮玉子をトッピング
さらに焼のり付き

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００２２ エ-スコック「夜鳴き屋東京荻窪しょうゆ」

こだわりの中細麺
鶏ガラ仕立て

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００２１ 十勝新津製麺「こくとろチャ-シュ-豚骨みそ」

豚骨ベ-スのまろやかなス-プ。
口の中でトロけるチャ-シュ-。
コシのある自慢のノンフライ麺。

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００２０ 日清食品「麺屋武蔵醤油」

麺屋武蔵　頭　山田雄

豊潤な和風だしの旨み
鮮烈な海老油の香り
こだわりの味、ここに極まる。

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００１９ 十勝新津製麺「これぞ“究極” 極厚焼豚ネギしょうゆ」

とにかくデカッ！　シャキシャキネギたっぷり！

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００１８ 十勝新津製麺「俺の空 豚そば和風豚骨醤油味」

東京・高田馬場　俺の空　店主監修嶋本宗薫氏

とこトン豚にこだわる
行列の絶えない有名店「俺の空」
濃厚な豚骨ス-プに魚介の風味を加えた
店主こだわりの味をここに再現

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