売れ残っちゃいました。。。
昨年は商品すべて売りつくして早く店じまい
反省して・・今年は・・・
品数、量を増やし今日に臨みましたが
チョット張りきり過ぎちゃったみたい
でも、
当日の昼まで作り足しをして
がんばった甲斐ありで
買いに来てくれたすべてのお客様に
商品を提供することができて
ヨカッタデス。
来年は、今年以上に盛り上がるように
明日からアンテナ伸ばして勉強っす
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ショコラ・プチ・BOX ¥500
小さな薔薇がちょこんとのったトリュフ1粒入り
手づくりチョコボックス
男性へ よりも
お世話になった 女性へ
贈りたくなるようなかわいいギフトです
いよいよ、バレンタインデー
『義理チョコ』を販売しているわけですが・・・
できるだけ プレゼントする側の
気持ちに値するようなギフトを提供していきたい
と、今も奮闘中
明日はV・D限定チョコケーキが発売!
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狭い店内、混雑が予想されます
駆け込み来店危険!!
プッシュ式自動ドアですが叩いても開きません
気持ちを落ち着かせてから
軽く押してください
今、生ケーキは端に追いやられ
所狭しとチョコたちが並んでおります
トリュフ・ド・フランドール 10種
今年のトリュフは色・味・かたちが様々
中身もそれぞれ違った味のガナッシュ入り
一口食べると蜂蜜が『とろっ』と出てくるものもあり
手の込んだ手づくり品です
3粒 ¥500 4粒 ¥680 6粒 ¥1000
8粒 ¥1340 10粒 ¥2500 T&G ¥1340
自家製パヴェ・オ・ショコラ(生チョコ)
二種類の味・甘さ・歯ごたえ・口どけ
当店こだわりの一品
食べくらべてみてください
ダークチョコ¥1260 抹茶¥1260
ドールチョコ
数量限定 お早めに
うさぎ¥1200 たまご¥2000
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ホワイトデイまで
眠らせておいてはもったいないと
子供向けのトリュフを添えて
こんなギフトを作ってしまいましたが
男の子に。。。ぬいぐるみって。。。。。
ベアー・トリュフセット ¥680
(ホワイトトリュフ、ストロベリートリュフ)
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パヴェ 抹茶 ¥1260
こちらは、ホワイトチョコレートベース
前回紹介済みのダークチョコのパヴェより
Sweetな味わい
そして、弾力があってとてもやわらか
(大福もちを指で押した感じを思い出してみて)
抹茶パヴェの一口は
もっちりと
舌にねっとり絡みながら
溶けてゆく
といった感じ。
以上、私が食べた感想でした
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パヴェ 12枚入り ¥1260
ガナッシュにココアパウダーをまぶした
『生チョコ』 です
フランスの最高級チョコレート(カカオ75%)を使用
男性にはうれしい ビターな味
舌の上で『サラリと』とけてなくなるよ
全工程 手づくりなので
多少の 『ガタ ガタ』 はご愛嬌
この手づくりな感じが
間違いなく美味しいものの証・・・・・・
なにせ
やわらかいチョコレートですから
カットは大変、気を使う作業なのです
本日、栗のリキュール入りのパヴェがUP
抹茶のパヴェ(ホワイトチョコベース)もあり
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トリュフ&ガナッシュ ¥1340
二段重ねの上の段をおろすときや。。。
そーっと引き出すときの。。。
箱の中身を覗き込むしぐさを想像してしまう
そーんな ケースに入った
トリュフ4粒入りと生チョコのセット
お好みのトリュフと生チョコを
詰め合わせいたします
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ハートチョコBOX トリュフ10粒入り ¥2500
毎年好評のチョコBOXが店頭に並びました
今年はトリュフの種類を増やしたので
ふたを開けると 色鮮やか
いろいろな味が楽しめるようになりました
ハートの中は10粒しか入りませんが
トリュフを外枠に飾ることもできるので
会社などの大人数のところで
皆さんにひとつずつつまんでいただく
ってのはどうですか?
予約受付中
一日の生産量に限りがございます
品切れの際はご容赦ください
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これ 『Bigチョコエッグ』 といいます
名前のとおり 大人の頭ぐらいの大きさ
中は空洞になっているので
見た目より軽いんです
食べるときはもちろん
叩いて、割る
と、ビックリ!
中にプレゼントが入っていたら・・・
ちょっとしたイベントになりますよ
V.D、W.Dだけではなく通年受注
Bigチョコエッグ ¥2000
中に入れるものは軽いもの
(壊れやすい物不可)
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