ミャム ミャム スイーツ☆　坂道日記

洋菓子工房発！できたてスイーツと、リゾート地熱海のレシピ。

大好評です

2023-07-27 | 熱海のレシピ

簡易宿泊所の目の前は長浜海水浴場です。現在は知り合いのみ部屋を貸し出してますが、来年は一般宿泊も受け付けられるように考えてます。
スマートキーを取り付けチェックインを簡易化してご自宅のようにくつろげる宿泊施設を目指しています。
オンシーズン一泊20,000円は今だけですよ！ぜひご利用ください。


提供　シーブリーズアタミ



サプライズ！！

2007-08-17 | 熱海のレシピ

行って来ました！パワーオブアタミックス０７！！
サプライズゲストに『MUNEHIRO』

そして、『MINMI』

湘南乃風、MINMI、MOOMIN、INFINITY 16
というジャパニーズ・レゲエ・アーティストが一同に集結。
2007年のジャパニーズ・レゲエを代表する1曲
“Dream Lover”がライブ初披露されました。

熱海では初めての野外音楽イベント
茨城県ひたちなか市の野外ロックフェスでは
３億円の経済効果があるという。
宿泊施設が足りないなど問題が数多くあるが
町全体が協力しあっている。
たとえば、飲食店が座敷を格安で提供したり
空き地を駐車場やキャンプ場として提供しているのだ。

熱海市も反対ばかりしていると
街が老化しますよ

入場無料で２万人。控えめな数字ですが
飲食店街は賑わっていたし
熱海を知っていただける
いい起爆剤になったのではないでしょうか。



パワーオブアタミックス’０７

2007-07-28 | 熱海のレシピ
熱海に来てね！
８年前の『HOUND DOG』以来の
ビックイベントなのではないでしょうか

アーティスト一覧（7/19現在）

8/13出演【GUEST】
コダマセントラルステーション／ J.CROW.D

8/13出演【MAIN】
オトナモード／甲斐名都／京太朗と晴彦／櫻井大介／theSOUL
GTP／NEVER LAND／山口リサ

8/14出演【MAIN】
elly／大黒摩季／加藤ミリヤ／kannivalism／HOME MADE 家族
RAG FAIR／ROCK'A'TRENCH

8/14出演【OPENING ACT】
Eyes’／HILL-BILLY／Lita ha pua

8/15出演
INFINITY16／湘南乃風／MOOMIN（スペシャルゲスト）／Metis
九州男／GOKI／導楽／KIYO


【出演ダンサー大募集!!】
INFINITY 16 presents[INFINITY SEXY QUEEN AUDITION 2007]
8/15に行われるプレミアムイベントへ出演するチャンス。
詳細はコチラ http://www.infinity16sound.com/sexyqueen/

     
                           http://www.atamix.jp


宴会料理のデザートは・・・

2006-02-03 | 熱海のレシピ

先月から熱海の有名ホテルさんから依頼を受けて
製作・納品している『月のケーキ』

２月はチョコレートケーキ
三日月(ホテルのロゴ）がのってます


皆さんは、旅館やホテルに泊まった時の
お料理の『最後のデザート』を覚えていますか？

私は以前、熱海市内にある十数件もの旅館・ホテルで
宴会のお手伝いをしていた経験があり
様々な料理を見てきました

ほとんどが　季節の果物　でした

野菜の摂取量が足りない今
果物はできることなら毎日食べたいもの

しかし、宴会場で出されるデザートは無いと物足りない
飾りのようなもので
お酒の飲みすでお腹がいっぱいになって
料理も手をつけられず。。。

男性ばかりの会社の宴会旅行は
この光景があたり前

逆に女性は、脱・生活感とお料理が楽しみ
食前酒からデザートまで
しっかりと味わって　にっこりしたいもの

最後にみかんが１個では・・・　チョット・・・・・。


この仕事をいただけるという話を聞いたときは
上記のようなことが頭をよぎりましたが
できるだけ多くの方に
このデザートケーキを食べていただけるように
お料理に合う　味・かたち・季節感
和のものを採り入れたりetc.....

熱くなれる仕事です　


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使える名所

2005-09-30 | 熱海のレシピ

小沢の湯（こさわのゆ）

熱海市に七つある自噴している温泉の一つです
一番有名なのが、ニューフジヤホテル横にある
『大湯間歇泉』
そこから歩いて２分の所にある『小沢の湯』は
よく利用する　使える名所　なのです

　　　　　　　　　 １、向かいの酒屋さんで卵を購入
２、かごに乗せて
         ３、１５分～２０分　待つ
                                 温泉タマゴの出来上がり
　
コレといって楽しい娯楽施設のない観光地なので
暇つぶしに良いですよ
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湯前神社例大祭（10/1 , 2)
 徳川四代将軍家綱の頃から、熱海の温泉を江戸城へ送るようになった
当時の模様を再現した、湯汲み道中パレードなどが行われる
湯の町熱海の泉脈が絶えることなく、熱海温泉の繁栄を祈願する例大祭である