食欲の秋だなぁ
ブログを編集していたら 小腹が空いてきたので
台所に立つ
では さっそく 。。。
ステムレタスをちぎって敷いて 温めてモチモチのお餅をのせて 適当にこうじみそを塗って
またまた ちぎったステムレタスを おっかぶせ～～♪
思いつきの‘デタラメサンド餅’の出来上がり うん なかなか美味しい このこうじみそが
逸品 ＴＯＭＯさんが書いてくれた こうじみその材料メモを見ると （醤油・麹・砂糖・ピーマン・青なんばん）と書いてある
ピーマン入りとは意外だなぁ 青なんばん って何だろう？ と ブツブツ言いながら
ちょっとずつ なめていたら さすがに喉が渇いてしまった
ＴＯＭＯさんへ
いただいた野菜を煮て こうじみそを添えて 大事に味わおうと思います
