昨日は節分でしたね！
レンコンとヒジキ、枝豆の明太サラダ
海鮮巻きが食べたかったけど、魚屋さんが入ってる駅地下のレジは長蛇の列だったので諦めて
冷凍してあった鰻と卵焼き、ちぢみ雪菜で鰻巻きにしました😊👍
なんとか巻きました笑
主人と2人で豆まきは流石にちょっと笑
なので、豆を使ったオツマミを3品
レンコンとヒジキ、枝豆の明太サラダ
お正月に作って気に入った田作り
アーモンド、胡桃、くこのみを入れてます
それに納豆とキムチの油揚焼き
本当はサブスクで届いた日本酒も飲みたかったけど、やっぱりお刺身ないとねぇ。。。
能登の酒屋さんのお酒で
暫く届かなかったから心配しましたが
月末に届き、ほっと安心しました。
今は復旧に頑張ってらして、2月も届けて下さるそうです！
今日はお昼も鰻弁当にしたから、元気モリモリ😊
今からトランペットのメンバーと合同練習してきまーす♪♪