寒天ブーム到来？

お約束どおり、今日は「モリゾーかまぼこ入りランチ」↑↑をお持ちしました＾＾。

休日以外は一応、ほぼ毎日大小二個のお弁当を作っています。
週に二回は加えて自分の分も。
今、家を離れているもう一人の分も合わせて、少し前まではもう一個作っていました。
あと、在宅の同居人二人の昼食の分も一緒に、煮物などは多めに作っておきます。
朝食作りと同時に昼食の分も人数分作る、という作業は、起きたばかりの鈍った身体には結構重労働です。

最近急に「寒天ブーム」到来しましたね。
火付け役は勿論、健康関連のＴＶ番組たちです。
ここんとこあちこちの同様の番組で、同じように「体にいい！！」と紹介されて、
・・・殺し文句は「どろどろ血液がさらさらになる」のようで・・・
お店から急に寒天と名の付くものが姿を消しつつあります。
（お店によっては全く無い所も！）

私が聞いたのは、ご飯を炊く時、粉寒天を少量水に溶いて（米一合に、約一ｇの割合）一緒に炊き込むと、ご飯の艶はいいし、体にいいということだったので、そんな簡単なことなら即実行すべし！と思ったのでした。

粉寒天は何とか入手出来た！！よし、実行だ！！
と思っていた時でした。
近所のお友達からこんなことを聞きまして。
「温かいご飯、というのが体にいいという条件なんだよ」
と。
温め直しでもＯＫ、とのこと。
ただし、冷めたご飯は逆に良くないんだそうで。
もっと栄養学的、化学的に説明が出来るといいのですが、とにかく冷めると成分的に変化が起こるようなんですねー。

だったらお弁当のご飯なんて絶対冷めてるから駄目だねー、と聞くと、そういうことだというのです。　　

で、彼女は毎日、りんご酢寒天を作って、お弁当の時一緒に持たせているのだと言うことでした。
「これがさっぱりして美味しいのよ！ダイエットに良し、高脂血症、高血圧・・・（以下続く）・・・なんだってー！」
（この辺の書き方は、うまく書かないと薬事法に触れるといけないので、この位で＾＾；。）

ご飯が駄目、と聞いてちょっとがっくり来ていたところへ、いいことを教えて貰いました。
家族のために、毎日・・・偉いですね、彼女（Ｔ　Ｔ）。
「だって、みんなには元気でいて貰わなくちゃー！」
と言うことでした。

毎日は難しくても、たまに私も作ってみようかな。
夏バテなんかにも良さそうな感じですよね。