フォムファス

先週は寄り道週間でした

寄ったのはフォムファスという、ワインやオリーブオイルを売っているお店
去年だったかもっと前だったか？テレビ番組で紹介されていて「いいな～」って
思っていたんだけど（再放送まで観たのに…）すっかり忘れていて
nishiさんのブログで紹介されていて思い出し、しかも日本にもお店があるって
知ったので早速行ってみたのでした！

フォムファス。ドイツ語でVom Fass。
第二外国語でドイツ語を選んでいたそこのあなた！なんて意味かわかる？
ちなみに私はぜんっぜんわかりませんでした！！

フォムファスとは「樽から」という意味で、その名の通りワインやオイルを樽から
量り売りしてくれるんです。
しかもすべて味見をすることができて、気に入ったものを欲しい分だけ買える！

私もいろいろと味見をしてみました。
で、選んだのがオーストリア、おっと、オーストリー（笑）の白ワインと、
クランベリーライムスというリキュール。

欲しいものと量が決まったら、お次はボトル選びです。
店内にはいろんな容量、形の瓶が並んでいて、こちらも選ぶのがとっても楽しい

ワインボトルはお店の人おすすめの丈夫で密閉できるもの、リキュールは三角柱の
小さ目のボトルにしました。
お店の人がボトルに白いペンでお酒の名前を書いてくれて出来上がりです


それからオリーブオイルも買いました。レモン果汁入りの爽やかなオイル
オリーブオイルってそれほど使わないので、今まで余ったりしていたけど、ここなら
少しでも買えるのでいいですね。今回は５０ml買いました。
ボトルはリキュールと同じ形。このボトル、６つ組み合わせると丸くなるんだって。
（６つ切りのケーキみたいな感じね）


中身がなくなったら、ボトルを持って行ってまた入れてもらいます。
ここで買った瓶でなく、家にある空き瓶を持って行ってももちろんOK
環境にも優しいですね

お店の人が「瓶は一生ものですよ」って言ってました。
それと「これからよろしくお願いしますね」って言ってくれて改めて気がついたけど
中身がなくなったら瓶を持ってまたお店に行くってことが続くわけで、なんだか
こういうつながりっていいな～ってふと思いました。

優柔不断な私でもゆっくりいろいろ選ぶことが出来てとっても楽しかったです

おいしいお酒を求めてさまようぱぴえむさん、お酢が好きなすねこさん（恵比寿店には
それほど種類がなかったけど、ビネガーなどもあるよ）、今度いっしょにいかが～