今日のパン

昨日はパン教室
食パンの応用で、ライ麦入りのパンと、ココアのパンを作りました。


断面が面白い


こちらは柔らかめに作った生地にベーコンとかたまねぎを混ぜてチーズを乗せたもの。
焼いている時から、い～い香りがしてました。

ライ麦パンとココアパンは半斤ずつ持って帰ってきたので、今週は
朝食用のパンは買わなくていいな